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- 白兰地酒厂都用字母来分别品质767阅读 2019-09-25 21:17:02
- 法国 白兰地知识602阅读 2019-09-25 21:15:43
- 酒类的划分539阅读 2019-09-25 21:14:19
- 五粮液酒质量技术要求575阅读 2019-09-25 21:12:42
- 五粮液产地环境582阅读 2019-09-25 21:11:35
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白兰地酒厂都用字母来分别品质
2019-09-25 21:17:02 浏览次数：767
所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质，例举如下：E代表ESPECIAL（特别的）F代表FINE（好）V代表VERY（很好）O代表OLD（老的）S代表SUPERIO...
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法国 白兰地知识
2019-09-25 21:15:43 浏览次数：602
法国白兰地知识法国白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的，...
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酒类的划分
2019-09-25 21:14:19 浏览次数：539
酒类划分以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加...
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五粮液酒质量技术要求
2019-09-25 21:12:42 浏览次数：575
一、五粮液酒在地理标志产品保护范围内，以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料，用传统的“包包曲”作为大曲，以具有600多年的和经600多年优质窖...
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五粮液产地环境
2019-09-25 21:11:35 浏览次数：582
产地环境宜宾地处“中国白酒金三角”核心区，位于四川盆地南缘，川、滇、黔三省结合部，是长江上游的重要生态屏障，属亚热带湿润季风气候，适宜微生物的生存，构成得天独厚...
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威士忌知识
2019-09-25 21:10:04 浏览次数：484
威士忌知识世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为...
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鉴别干邑酒较常见的方法
2019-09-25 21:08:25 浏览次数：500
鉴别干邑酒较常见的方法⑴按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。⑵真品标签字迹清楚、轮廓好；假...
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五粮液酿造环境
2019-09-25 21:07:19 浏览次数：542
酿造环境1.地理坏境五粮液酒产地位于万里长江源头，金沙江南岸、金沙江与岷江交汇处的岷江北岸，海拔293米—320米之间，东经104°35’—104°37’，北纬...
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冬虫夏草专用术语
2019-09-25 21:06:06 浏览次数：491
专用术语：干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，...
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冬虫夏草的性状
2019-09-25 21:05:00 浏览次数：538
性状本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕，长3—5cm，直径0.3~0.8cm。表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部...
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食用冬虫夏草的注意事项
2018-02-23 15:04:34 浏览次数：3047
冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》...
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冬虫夏草的最佳服用方法
2018-02-23 15:03:27 浏览次数：2712
煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时...
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冬虫夏草的食用方法
2018-02-23 15:02:13 浏览次数：2615
虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【...
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冬虫夏草的两大作用
2018-02-23 15:01:04 浏览次数：2725
医药作用药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B...
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冬虫夏草的十大功效
2018-02-23 15:00:01 浏览次数：2607
调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功...
